企业单位可与员工签外包合同，不违法。依据《劳动合同法》，公司具有劳务派遣资质，并依法履行外包合同义务，则合同合法。若违规操作，可能面临法律处罚，影响企业信誉及经济损失。企业单位可与员工签订外包合同，此行为依据《劳动合同法》并不违法。但公司需具备劳务派遣资质，如注册资本达标、有固定经营场所等，且应依法申请行政许可，并如实履行合同义务。未经许可经营或违规收费，将面临法律制裁，损害企业形象及经济利益。
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签外包合同需视情况处理。具体操作：1.确认公司具备劳务派遣资质，包括注册资本、经营场所等条件。2.签订合同时，明确双方权利义务，确保合同内容合法。3.履行合同过程中，遵守法律法规，避免违规操作带来的法律风险。4.如遇纠纷，及时咨询专业律师，通过法律途径解决。
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企业单位签外包合同，常见处理方式为确认公司具备劳务派遣资质，并签订合规合同。选择时，应核查公司资质、合同内容是否合法合规，以及能否如实履行合同义务，以确保合作安全无忧。