买到过期食品可要求超市赔偿。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，超市销售过期食品需承担赔偿责任，未及时处理可能导致消费者健康受损，面临法律追责。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
处理过期食品问题，可要求退货更换、投诉消协或举报监管。根据具体情况选择：若希望快速解决，首选与超市协商；若协商无果，则投诉消协或举报至监管部门。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
过期食品应维权。操作如下：1. 保留购物凭证，如发票；2. 与超市沟通，要求退货或更换，并索要赔偿；3. 若超市拒绝，向消协投诉或向卫生监管、工商局举报，要求赔偿并可能获得额外赔偿金。