姑姑可以把房子赠与侄子。
依据《合同法》，赠与合同需双方达成一致，合同即生效。但未办理过户，房屋所有权不转移，可能产生赠与人反悔或房产被其他债权人追索等风险。
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房产赠与常见处理方式为签订赠与合同并办理过户。
选择处理方式时，应确保合同内容明确，双方意愿真实，并及时办理房产过户手续，以保障受赠人权益。
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姑姑可赠与侄子房产。
具体操作：1. 双方签订书面赠与合同，明确赠与房产信息、赠与条件及双方权利义务；2. 前往房产登记部门办理过户手续，缴纳相关税费；3. 确保赠与过程符合法律法规，避免后续纠纷。若未办理过户，房产仍属赠与人，可能带来法律风险。